Главная » 2018 » Май » 4 » КАЖДОМУ В РАДОСТЬ ХЛЕБА ДУШИСТОГО СЛАДОСТЬ
14:33
КАЖДОМУ В РАДОСТЬ ХЛЕБА ДУШИСТОГО СЛАДОСТЬ

Нина Шумская — исполнительный директор ООО «Пищекомбинат» с.Волово
Продукция нашего хлебозавода, как по старинке называют жители это предприятие, всегда пользуется спросом. Одних только хлебобулочных изделий здесь выпускают до полусотни наименований, порядка 20 видов кондитерских и три — сухарей, занимаются солением рыбы. Все реализуется в торговых точках потребкооперации, индивидуальных предпринимателей района, на ярмарках выходного дня в Липецке и Ельце.
- Некоторую часть продукции поставляем в Елецкое потребительское общество, ООО «Воронец КООП», — говорит Нина Ивановна. — Продолжаем активно работать с филиалом «Универсальный» облпотребсоюза по специализации магазинов. Изготовленные нами продукты  реализуются кооперативным организациям в Измалково, Грязях, Лев-Толстом. Покупателям предлагаем, к примеру, курабье «Бакинское», печенье «Ягодка», овсяное, кекс «Английский».
Нина Шумская осуществляет общее руководство коллективом, закупает сырье, контролирует качество выпускаемых хлебобулочных, кондитерских товаров, вместе с технологами разрабатывает новые виды продукции. Помимо личных районных и областных грамот, возглавляемое ею предприятие имеет Благодарность за активное участие в конкурсе «Самый лучший пряник» за подписью начальника управления потребительского рынка Николая Киреева, диплом за третье место в областном смотре качества хлебобулочных изделий «Инновации и традиции», который вручил председатель Совета Липецкого облпотребсоюза Дмитрий Двугрошев.
Героиня публикации, уроженка Долгоруковского района, окончила Липецкий кооперативный техникум по специальности «товароведение промышленных и продовольственных товаров». В Воловское райпо прибыла по распределению 31 год назад. Последние шесть лет возглавляет ООО «Пищекомбинат».
С мужем Сергеем воспитала сына Александра — работника районной администрации, невестка Лилия — бухгалтер отдела образования, внук Кирилл, главная забота и радость бабушки Нины, учится в первом классе.
- Люблю заниматься цветами, готовить, с удовольствием читаю газету «Вперёд», — сказала она.
Портрет Нины Ивановны Шумской — на районной доске Почета.
От редакции: Продукцию Воловского хлебозавода два года подряд журналисты газеты «Вперед» презентуют на Международном фестивале «Вся Россия» в Дагомысе. Наши коллеги уже знают и любят воловские караваи с плывущими лебедями, пряники-грибы, рулеты и кексы. Так держать, пекари!

Просмотров: 74 | Добавил: oksana | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar